かがみもち

Esta noche Rie ha preparado el かがみもち(Kagami mochi)del que hace un par de entradas os hable. La verdad, creia que era mucho mas complicado, pero al final ha resultado ser de lo mas facil. Para los mas despistados os estoy hablando de esto.


Primero se pone agua a calentar y se pone el mochi tal que asi.


Despues sacamos el mochi y lo dejamos reposar en un recipiente aparte.


Seguidamente abrimos la la lata de アズキ (azuki) y la ponemos tambien dentro de la cazuela junto con la misma agua que hicimos el mochi. ^0^




Removemos un poco y le echamos un poco de sal para seguidamente volver a poner el mochi y dejarlo calentar un poquito.


Y ya esta listo para servir y comer.^o^